반응형 추어탕맛집1 "송담추어탕 본점: 특별한 비법과 다양한 사이드 메뉴로 유명한 추어탕집" 송담추어탕 본점의 특별 비법: 들깻가루, 산초가루, 마늘, 청양고추를 첨가한 추어탕 송담추어탕 본점에서는 추어탕의 맛과 향을 한층 더 업그레이드하기 위해 들깻가루, 산초가루, 마늘과 청양고추를 소량씩 조합해 사용합니다. 이 특별한 비법으로 조리된 추어탕은 펄펄 끓으면서도 좀 식을 때까지 그 맛을 지켜줍니다. 들깻가루는 풍부한 영양소를 가지고 있으며, 특유의 향과 맛으로 음식에 풍미를 더해줍니다. 송담추어탕 본점에서는 이들깻가루를 두 스푼 정도 사용하여 탕의 깊은 맛을 살려줍니다. 또한, 산초가루는 차가운 계절에 유기적인 온기를 더해주는 효과가 있습니다. 이를 통해 추어탕이 더욱 따뜻하게 끓어오르고, 입안에 감기지 않는 풍미를 남깁니다. 마늘과 청양고추는 각각 특유의 향과 맛을 지니고 있어 추어탕의 매콤하.. 카테고리 없음 2024. 2. 5. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음