다양한 그릭 요거트를 만들어보는 베어그릭스 그릭 요거트 메이커
베어그릭스 그릭 요거트 메이커 제품 구성 볼 필터망 스프링 누름판 사용 설명서
베어그릭스 그릭 요거트 메이커 제품 구성
베어그릭스 그릭 요거트 메이커는 간단하고 편리하게 집에서 맛있는 그릭 요거트를 만들 수 있는 제품입니다. 이 제품의 상자에는 다음과 같은 구성품이 들어 있습니다.
- 볼: 그릭 요거트를 만드는 데 사용되는 용기입니다.
- 필터망: 무가당 플레인 요거트를 걸러내어 그릭 요거트를 만드는 데 사용됩니다.
- 스프링: 필터망을 볼에 고정하는 데 사용됩니다.
- 누름판: 필터망에 걸린 요거트에서 물기를 짜내는 데 사용됩니다. (사진에는 없음)
- 사용 설명서: 그릭 요거트 메이커 사용 방법에 대한 자세한 지침이 제공됩니다.
이러한 구성품 외에도 그릭 요거트를 만들기 위해서는 무가당 플레인 요거트가 필요합니다. 베어그릭스 그릭 요거트 메이커는 사용이 간편하고, 맛있는 그릭 요거트를 집에서 직접 만들 수 있는 편리한 방법을 제공합니다.
사용할 수 있는 플레인 요거트 종류
사온 플레인요거트를 나일론 필터망이 끼워진 투명 볼에 부어줍니다. 최대 용량은 1.7L이므로 넘치지 않을 만큼 부어주시면 됩니다. 상단 표에 나와 있는 요거트 이외에도 사용이 가능한 요거트는 많습니다. 단, 젤라틴이나 아미드펙틴 성분이 포함된 요거트는 사용하지 마세요. 이번에 저는 위 예시에 없지만 서울우유 플레인 요거트 1L를 사용하여 성공했습니다. 맛은 약간 신맛이 강하고 부드럽습니다. 다만 유청 분리가 가능한 플레인 요거트만 사용해야 한다는 점에 유의하세요.
사용 가능한 요거트 종류
나일론 필터망 끼운 투명볼에 사온 플레인요거트를 부어줍니다. 최대 용량이 1.7L이니 넘치지 않을 만큼 부어주세요. 위 표에 나온 요거트 말고도 사용할 수 있는 요거트는 많이 있습니다. 젤라틴이나 아미드펙틴 성분이 들어간 요거트는 제외하고 사용하시면 됩니다. 저는 위 예시에는 없지만 이번에 서울우유 플레인요구르트 1L짜리를 사서 성공했어요. 맛은 약간 신맛이 많이 나고 부드럽습니다. 반드시 유청 분리가 가능한 플레인 요거트를 사용해야 합니다.
그릭 요거트 메이커를 활용한 맛있는 요리 레시피 1. 그릭 요거트 - 필요 재료: - 요거트 1L - 방법: 1. 요거트 메이커에 요거트를 넣습니다. 2. 요거트 메이커를 설정하고 8~12시간 동안 실행합니다. 3. 그릭 요거트가 완성되면 유청을 제거하기 위해 냉장고에 보관합니다. 2. 홈메이드 치즈 - 필요 재료: - 우유 1L - 레몬 주스 또는 식초 1/2컵 - 방법: 1. 우유를 요거트 메이커에 넣습니다. 2. 레몬 주스 또는 식초를 우유에 넣고 섞습니다. 3. 요거트 메이커를 설정하고 1~2시간 동안 실행합니다. 4. 치즈가 완성되면 유청을 제거하기 위해 치즈천에 걸러냅니다. 3. 홈메이드 크레프 - 필요 재료: - 밀가루 1컵 - 달걀 2개 - 우유 1컵 - 방법: 1. 밀가루, 달걀, 우유를 요거트 메이커에 넣습니다. 2. 요거트 메이커를 설정하고 1시간 동안 실행합니다. 3. 반죽이 완성되면 팬에 얇게 부어 크레프를 굽습니다. 4. 홈메이드 아이스크림 - 필요 재료: - 아이스크림 베이스 1L - 좋아하는 토핑 (과일, 초콜릿 칩 등) - 방법: 1. 아이스크림 베이스를 요거트 메이커에 넣습니다. 2. 요거트 메이커를 설정하고 30분 동안 실행합니다. 3. 아이스크림이 완성되면 토핑을 넣고 냉동고에 보관합니다. 5. 발효 야채 - 필요 재료: - 야채 (당근, 무, 양배추 등) - 소금 - 물 - 방법: 1. 야채를 잘게 자릅니다. 2. 야채를 소금과 물과 함께 요거트 메이커에 넣습니다. 3. 요거트 메이커를 설정하고 24~48시간 동안 실행합니다. 4. 야채가 발효되면 냉장고에 보관합니다.
그릭요거트 메이커 활용 레시피
저는 처음으로 서울우유 더 진한 플레인 요거트를 사용해서 그릭요거트를 만들었습니다. 그런데 그릭요거트 메이커를 예상보다 다양한 용도로 활용할 수 있어서 놀랐습니다. 베어그릭스 그릭요거트 메이커에는 베어그릭스 그릭요거트 메이커로 만들 수 있는 레시피가 담긴 레시피 북이 함께 들어 있습니다.
요거트 메이커에 유청망을 놓고 그 위에 요거트를 붓기만 하면 쉽게 그릭요거트를 만들 수 있습니다. 누름판 위로 요거트가 넘어가는 경우에도 걱정하지 마세요.
요거트 메이커 활용 레시피
과일 요거트 스무디 요거트 메이커에 과일, 꿀, 얼음, 두유를 넣고 블렌드하면 된다. |
요거트 파 parfait 요거트 메이커에 그릭요거트, 과일, 그래놀라를 겹겹이 넣으면 된다. |
요거트 치킨 마리네이드 요거트 메이커에 그릭요거트, 레몬 주스, 허브, 향신료를 넣고 섞으면 된다. |
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